Знание технологии производства продуктов питания, ценообразование и калькуляция на предприятиях (понятие о цене и ценообразовании, составления калькуляционных и технологических карт на новые блюда), работа в программе IIKO.
Разработка Технико-технологических карт на блюда с расчетом калорийности, мини – рецептуры для поваров (закладки), обработка первичных документов (приходы, списания, ревизии).
8-909-823-35-35
г. Хабаровск ул. Павла Морозова 58, 2 этаж
Скажите продавцу что нашли его объявление на nbodv.ru